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《德化黑鸡综合标准》——德化黑鸡饲养管理技术规范
2008-06-07 阅读：
1、范围
本标准规定了德化黑鸡饲养条件要求、种鸡与肉鸡的饲养管理等内容。
本标准适用于德化黑鸡的饲养管理。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求
NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY 5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
NY 5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则
3、饲养条件要求
3.1、饲养场地
场地的选择应符合GB/T 18407.3要求，且地势高燥、土质良好，背风向阳，交通便利，环境安静、防疫隔离条件好，并有一定的坡度。
3.2、鸡舍建筑
鸡舍建筑要求既能保温又通风良好，阳光充足并有相应的放养场。鸡舍朝向为坐北朝南或偏东南方向。并有防鼠、防兽设施。
3.3、水源、水质
水源要求充足，水质应符合NY 5027的要求。
3.4、饲料营养指标
3.4.1、种鸡饲料营养指标见表1。
| 项目 | 周龄 | |||
| 0～6 | 7～12 | 13～开产 | 产蛋期 | |
| 代谢，MJ/KG | 11.5～11.9 | 11.6～12.1 | 11.6～12.1 | 10.8～11.3 |
| 粗蛋白,% | 18～19 | 15～16 | 13～14 | 15～16 |
| 钙,% | 0.90～1.00 | 0.90～1.00 | 0.90～1.00 |
2.5～3.0 |
| 有效磷,% | 0.40～0.45 | 0.35～0.40 | 0.35～0.40 | 0.35～0.40 |
| 食盐,% | 0.37～0.45 | 0.37～0.45 | 0.37～0.45 | 0.37～0.45 |
| 赖氨酸,% | 0.90～1.00 | 0.80～0.90 | 0.70～0.75 | 0.70～0.75 |
| 蛋氨酸+胱氨酸,% | 0.70～0.75 | 0.65～0.70 | 0.55～0.60 | 0.55～0.60 |
3.4.2、肉鸡饲料营养指标
雏鸡0～6周龄的饲料营养指标同表1，中大鸡饲料营养指标见表2。
| 周龄 | 代谢，MJ/KG | 粗蛋白,% | 钙,% | 有效磷,% | 食盐,% | 赖氨酸,% | 蛋氨酸+胱氨酸,% |
| 7～12 | 10.6～10.9 | 13.3～14 | 0.90～1.00 | 0.35～0.40 | 0.37～0.45 | 0.65～0.72 | 0.65～0.70 |
| 13～上市 | 9.9～10.1 | 10～10.5 | 0.90～1.00 | 0.35～0.40 | 0.37～0.45 | 0.50～0.55 | 0.55～0.60 |
3.5、饲料卫生指标
应符合NY5037的要求。
4、种鸡的饲养管理
4.1、种鸡育雏期的饲养管理
4.1.1、育雏期：O～6周龄。
4.1.2、饲料要求
雏鸡应选用优质全价、适口性好、易消化的碎粒料或符合表1营养指标要求的配合饲料。